4 人份
4 块三文鱼肉
1 勺费洛牌带籽芥末酱
3 汤勺酱油
2 个绿柠檬
300g 全麦米(杂粮米亦可)
1L 水
1 根黄瓜
300g 菠菜
1 汤匙橄榄油
盐
胡椒
第 1 步
把三文鱼放到冷冻室 5 分钟。
拿出后切成小丁。
第 2 步
准备腌制:将酱油、芥末酱和绿柠檬汁混合。
再将三文鱼丁放入其中,保存于冰箱冷藏室。
第 3 步
煮熟全麦饭,备用。
第 4 步
蔬菜部分:
处理黄瓜。
切成小细条。
备用。
在平底锅中预热橄榄油,快速翻炒下菠菜。
加盐和胡椒,盛出备用。
第 5 步
在一个大碗中,盛入全麦米打底。
在一边加入鲑鱼,在另一边加入菠菜,最后加入黄瓜和甜菜小挑。
用勺子取出籽,放一些百香果籽到每个碗里。用勺子取出籽。
放一些百香果籽到每个碗里。
用勺子取出籽。
撒上芝麻籽和一些之前腌制三文鱼的酱汁。
用餐时搭配 1/4 个青柠檬。