番茄西班 牙凉菜汤搭配少量勃艮第芥末酱
番茄西班 牙凉菜汤搭配少量勃艮第芥末酱
如何用费洛牌芥末酱烹饪美食?
勃艮第芥末酱
4 人份
500ml 番茄汁
4 个熟透的番茄
1 汤勺费洛牌勃艮第芥末酱
1 个黄瓜
1 个小红椒
1 瓣大蒜
1 个洋葱
2 汤匙橄榄油
1 勺塔巴斯科辣椒酱
盐
胡椒
4 个熟透的番茄
1 汤勺费洛牌勃艮第芥末酱
1 个黄瓜
1 个小红椒
1 瓣大蒜
1 个洋葱
2 汤匙橄榄油
1 勺塔巴斯科辣椒酱
盐
胡椒
第 1 步
把番茄放入加了盐的沸水中煮 1 分钟,然后取出浸入冷水中。第 2 步
番茄去皮并切碎。洋葱去皮并切碎。
将一瓣大蒜去皮并一切为二,去芯。
黄瓜去皮切丁。
小红辣椒洗尽切丁。
留下部分黄瓜、小红椒和番茄用于装饰。
第 3 步
在搅拌机中放入番茄、番茄汁、黄瓜、胡椒、大蒜和洋葱以及芥末混合。直至获得均匀的浓稠度。
如果太厚的话,可以再加点水。
第 4 步
加入盐、胡椒和塔巴斯科辣椒酱放入冰箱。冷藏。
第 5 步
享用时,将冷汤倒入小碗或玻璃杯中,加入几滴橄榄油,然后用蔬菜片装饰。