绿胡椒芥末酱
绿胡椒芥末酱
如何用费洛牌芥末酱烹饪美食?
绿胡椒芥末酱
绿胡椒芥末酱

羊肉串

4 人份
1kg 羊肩肉
8 个新鲜洋葱
8 个樱桃番茄
8 个鲜蘑菇
5 汤匙橄榄油
费洛牌绿胡椒味芥末酱
少许迷迭香、百里香和牛至(如没有新鲜的香草料,可以用超市售卖的瓶装碎香草料干替代)
盐
胡椒

第 1 步

把羊肩肉切成大约 3 厘米见方。
撒上香草料。

第 2 步

把橄榄油倒入盘子里,然后与香草料。
加入盐和胡椒。
加入肉搅拌直至每块肉上都均匀包裹着香料。
在冰箱中静置腌制 2 小时。

第 3 步

切开新鲜洋葱,去掉外皮(留下部分绿色部分来为沙拉调色)。
如果洋葱很大的话,则一切为二。
白蘑菇去皮后,一切为二。
洗净樱桃番茄。

第 4 步

在每根叉子上交替串上肉,2 块蘑菇,1 个樱桃番茄和 1 个洋葱。

第 5 步

在热烤架上根据你所喜欢的熟度,烤 10 到 15 分钟。
在品尝时,将肉搭配蘸绿胡椒味芥末酱。